Du er her: Forside -> Referanser - > Romslig storkjøkken til Alnes Brygge
Romslig storkjøkken til Alnes Brygge
Publisert den 06.11.2019 av Machine Products Storkjøkken AS
Slik fikk Alnes Brygge et effektivt storkjøkken som høster skryt fra kokkene som bruker det.
Midt i havna på idylliske Alnes ligger Alnes Brygge, et nytt og moderne utleielokale til alle slags selskap og arrangement. Lokalet sto ferdig i 2014 og er inspirert av stolte kysttradisjoner, noe man ser igjen både innvendig og utvendig.
Over to etasjer finnes det rom og fasiliteter til små og store forsamlinger, med fremtidsrettede tekniske løsninger. Slik er det også på kjøkkenet. Der tilberedes alt fra bufféter og koldtbord til mer påkostede 3-6 retters middager for opptil 70 personer.
Les også: 5 tips for å holde kjøkkenet hygienisk rent
Det krever et funksjonelt og effektivt kjøkken, og Erik Juelsen, en av eierne, er godt fornøyd med løsningen de gikk for.
– Vi brukte kokker og egne erfaringer til å finne ut hva vi måtte ha og hvordan det skulle være på kjøkkenet, og vi har fått det slik vi ville ha det. Etter å ha innhentet tilbud fra flere leverandører valgte vi MP Storkjøkken. De tok prosessen fra tegning til levering, mens vi selv sto for installasjonen, sier Erik.
Utsikt og stil: Stilfulle lokaler og flott utsikt er noe av det du får på Alnes Brygge. Foto: Alnes Brygge
Les også: Tegne storkjøkken? Vi hjelper deg med hele prosessen
Skryt fra kokker
Han trekker frem den romslige plassen og de gode arbeidsforholdene som viktige faktorer på hvorfor kjøkkenet fungerer så godt. Dette er også noe de hører fra fagpersoner.
– Her har vi truffet bra! Arbeidsflyten og effektiviteten er på topp, og det er lett å holde kjøkkenet ryddig. Vi benytter oss i perioder av innleide, profesjonelle kokker, og alle som har brukt det skryter veldig. Fornøyde kokker er gode å ha på et kjøkken, smiler Erik.
Les også: 9 ting du bør tenke på når du skal innrede et kjøkken
Idyll: Alnes Brygge ligger flott til i havna, med nærhet til både fjord og fjell. Foto: Georg Michaelis
Er du på jakt etter et nytt kjøkken? Kontakt oss på office@mpstorkjokken.no eller 70 15 81 00 for en uforpliktende samtale.
